Quand mon mari a commencé sa dialyse, et du fait qu’il était très maigre, on ne lui a pas fait de restrictions alimentaires ( le médecin a simplement dit qu’il devait essayer de s’habituer à manger sans sel…)
Maintenant, tout à coup, on constate dans son sang la présence de trop de phosphore et trop de calcium! ( alors que, jusqu’il y a une semaine, il prenait deux gélules de 1 g de calcium par jour!)

J’aimerais savoir quel est votre menu type d’une journée, pour avoir une idée plus précise de ce que je peux mettre dans son assiette… Les listes d’aliments à éviter et leur teneur en phosphore, calcium… ne m’aident pas fort! Ce que je voudrais, ce sont des exemples et même éventuellement des recettes ou des références de recettes…

Merci de me lire et de m’aider par vos réponses!
Bonne soirée.
linquisitrice